Ayrıca bizim kilisenin önderinin bu konuda söylediğine göre o dönemde askerler daha az su ile daha çok talim yapabilmek için suyun içine sirke karıştırırmış. Bu karışım insanın daha az susmasına yararmış.Ayrıca bu karışım çarmıh üzerinde işkence çekmekte esirlere de sunulurmuş(çok az da olsa merhamet göstermek için galiba). Peder Türkçe' ye ''Ekşi Şarap'' olarak çevrilen şeyin aslında sirke olduğunu anlatmıştı bize...